Pe cand avea un an a fost adoptat de preotul Bisericii Negre din Brasov. A avut parte de o educatie de tip german, parintii sai fiind sasi din zona Medi-asului. Limba materna a fost deci germana, iar cultura, muzica si arta pe care le-a cunoscut de mic au fost filtrate de grila criteriilor de educatie din aceasta zona a tarii. L-am intrebat cum a crescut si mi-a raspuns razand, aratandu-mi o veche masina de cusut Singer: „alaturi de bunica, cu acul in mana”. Isi aminteste cu drag de copilaria lui din Brasov, traita intr-o casa deschisa, plina de oameni, de la ambasadori pana la cersetori. Viata sociala a familiei Pelger era una foarte intensa, asa incat Stephan a invatat sa fie comunicativ si prietenos inca de mic. Si asa a ramas pana in zilele noastre. Cucereste imediat cu interesul deloc disimulat cu care se apropie de oameni si are mereu zambetul pe buze.