Rețetă supă cremă de sfeclă roșie. Este un prânz consistent și nu ai nevoie de prea mult timp pentru preparare. Pe lângă asta, sfecla roșie are multe beneficii și trebuie consumată de toată lumea. Iată ce ingrediente trebuie să folosești pentru rețeta de sfeclă roșie.
CITEȘTE REVISTA VIVA! DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI!
Rețetă supă cremă de sfeclă roșie. Vitaminele A, C, complexul B, sulful, sodiul, calciul, fierul, iodul, potasiul şi antioxidanţii din sfecla roşie ajută la tratarea mai multor afecţiuni. Datorită acestor beneficii, sfecla roșie trebuie consumată cel puțin o dată pe săptămână.
Citește și: Rețetă varză nouă călită.Este fragedă și perfectă cu costiță
Citește și: Rețetă de pilaf cu carne de pui.
Citește și: Rețetă de tartă cu căpșuni.Cel mai gustos desert
Citește și: 3 rețete ușoare de vară.
Rețetă supă cremă de sfeclă roșie. Ingrediente
3-4 bucăți de sfeclă roșie
morcov
3 cartofi mici
1 ceapă
1 legătură de pătrunjel
2 linguri ulei
sare
piper
apa caldă
Rețetă supă cremă de sfeclă roșie. Mod de preparare
- Tocăm ceapa mărunt, cartofii în cuburi și morcovul în bucățele mici. Urmează să tăiem și sfleca roșie în cuburi.
- Punem uleiul la încins într-o oală încăpătoare. După ce s-a încins, adăugăm ceapa și lăsăm la călit pentru 2-3 minute.
- Acum vom adăuga și morcovii, cartofii și cuburile de sfeclă.
- Lăsăm toate legumele pe foc pentru 7-8 minute.
- După ce am văzut că s-au rumenit legumele, vom adăuga apă călduță peste ele și lăsăm la fiert.
- Codimentăm după gust și amestecăm din când în când.
- După 25-30 de minute închidem aragazul și pasăm legumele cu ajutorul unui blender.
- Pasăm bine totul până ajungem la constitența dorită.
- Servim cu pătrjunel și crutoane.
Poftă bună!
sursă foto- Pixabay
Urmărește-ne pe 
