Care a fost cel mai mare dezastru culinar pe care l-ai realizat vreodata?
Am mai spus-o, dar e singurul dezastru de pana acum. Dupa o vacanta in Thailanda, in care am tot mancat o supa specifica, pe numele ei Tom Yum, eram convins ca o pot reproduce si pe plaiuri romanesti, la mine in apartament. Am incercat sa fac niste improvizatii de condimente (la vremea respectiva lemon grass-ul nu se gasea la noi in varianta cruda), iar ce am folosit eu de la borcan mi-a transformat mancarea in ceva mai putin comestibil decat ma asteptam.
Acum ceva timp te plangeai ca nu castigi la Loto si ca esti nevoit sa ramai in Berceni si sa conduci aceeasi masina. Ai sanse sa faci in acest sens schimbari dupa MasterChef? Ai facut un mic calcul?
In urma cu putin timp mi-am facut cont de Facebook… nu sunt nici PR si nici nu cer parerea nimanui atunci cand vreau sa scriu ceva acolo. Majoritatea post-urilor mele sunt ganduri si fapte care imi trec pur si simplu prin cap si pe care la fel de spontan le si public. Se pare ca unele dintre ele au fost gresit intelese de tabloidele care imi preiau orice virgula imediat ce apare. Nu sunt un disperat dupa jocuri de noroc si cred mai mult in munca decat in bani picati din cer. Daca ar fi fost o obisnuinta pentru mine sa joc la Loto, probabil nu mi s-ar mai fi parut interesant sa scriu pe Facebook despre asta… dar o casa mai mare nu mi-ar strica.
Pana sa o cunosti pe Irina, timp de patru ani ai locuit singur. Ce iti placea sa gatesti pe vremea aceea si cum ti-ai schimbat obiceiurile culinare dupa ce ai cunoscut-o pe ea?
Nu gateam nimic, mancam mai mult prin oras, sincer sa fiu, iar acasa aveam un frigider plin de minuturi si de bautura.
E loc de doi in bucatarie? Sotia ta gateste?
Ea face mai mult prajituri… de chestiile importante care se servesc inainte de desert ma ocup eu.
La scurta vreme dupa ce au inceput pregatirile pentru emisiune, scriai pe Facebook ca nu mai apuci nici macar sa iesi la o bere cu prietenii. Atat de solicitant este programul la MasterChef?
Pentru un show asa cum este MasterChef, pentru ca oamenii care stau in fata televizorului sa inteleaga spectacolul culinar din spatele camerelor, este nevoie, intr-adevar, de multa munca. Pana acum am avut o luna in care in niciun weekend nu am facut altceva decat sa ma odihnesc. In cazul in care am avut o zi libera.
Tu esti prins cu emisiunea, Irina este de ceva timp reporter la Acasa Tv, iar feti-ta voastra, Diana, are doar noua luni. Viata voastra suna usor complicat. Cand gasiti timp pentru momentele in trei?
In weekenduri, de cele mai multe ori, iar in rest mai ciupim cate o ora seara, cand ne strangem toti acasa. De cea mica, cel putin in ultima luna, s-a ocupat Irina, ajutata de mama mea. Eu ajung foarte tarziu acasa in aceasta perioada.
Urmărește-ne pe 
