Ce poti manca seara fara grija ca se depune?
Pentru cei care vor sa piarda mai repede cateva kilograme, solutia ar fi sa manance seara numai proteine si legume care nu contin amidon. Deci nu cartofi, mazare, fasole boabe, ci orice tip de legume cu indice glicemic mic: dovlecel, vanata, rosii, ardei, salata de orice tip alaturi de o bucata de proteina slaba – peste sau carne slaba.
Care a fost reteta care a functionat mereu in dietele pe care le-ai prescris vedetelor?
Cred ca este vorba de cantitate, dar nu intotdeauna lucrul acesta este usor de pus in practica. Deci, daca vrem sa fim echilibrati si sa nu avem probleme cu kilogramele in plus, parerea mea este ca trebuie sa ne abtinem putin la cantitate si putem astfel sa mancam si o bucatica de pizza si zece cartofi prajiti si trei lingurite de tort.
Cat este recomandat sa slabesti intr-o luna?
Ca organismul sa nu intre in stare de criza si de spaima ca a fost pus la un regim drastic, e bine sa se slabeasca maxim un kilogram pe saptamana. Dar nu intotdeauna ritmul e acelasi. Slabim mai mult la inceput si apoi ritmul scade. Deci, daca slabim intre doua si patru kilograme pe luna, este si corect si mai mult decat satis-facator.
Ca inlocuitori pentru dulciuri, stiu ca recomanzi produsele cu indulcitori, care sunt destul de contestate. Ce trebuie sa facem ca sa fim si slabi si sanatosi?
In cazul in care cantitatea poate fi tinuta sub control, e simplu, consumam mai putin din produsul care are zahar. Este doar un mic compromis, cand vrei cantitate mai mare, automat trebuie sa apelezi la un alt sistem de indulcire. Nu se intampla nimic daca mancam trei lingurite de tort. Zaharul acela nu ne va omori. Sau putem manca toata felia de tort si ulterior sa avem trei ore de miscare.
Care sunt cele mai nocive produse atat pentru sanatate, cat si pentru silueta?
Pentru sanatate, prajelile. Prajitul duce la aparitia unor substante care au fost acuzate ca ar fi cancerigene si-n acelasi timp creeaza o crusta in jurul alimentului care il face greu de digerat. Sucurile digestive nu pot patrunde aceasta crusta. Plus ca nu beneficiem de lucrurile bune pe care alimentul le prezinta in starea naturala. Din punctul de vedere al siluetei, cele mai nocive sunt grasimile. Ele se ascund in foarte multe alimente. Zaharul a fost pus la colt, dar nu s-a atras suficient atentia asupra grasimilor. Grasimea e calorica, fie ca e animala, fie ca e vegetala.
Urmărește-ne pe 
