Somon Teriaky

Ingrediente:
halva
inghetata de vanilie

De ce Arcade? In primul rand pentru ca in acest restaurant chiar sunt foarte multe arcade, desi nu acesta a fost motivul pentru care am venit aici. Am vrut sa ne simtim bine de sarbatori, sa mergem intr-un loc special, diferit de celelalte. Diferit pentru ca aici au venit si Jean Claude Van Damme, Donald Shutterland, Steven Segal sau Westley Snipes, despre care am aflat ca avea un bodyguard foarte vigilent! Si daca acesta pare sa fie restaurantul unde vin starurile internationale, noi nu am fi putut pierde ocazia sa luam masa in acelasi loc ca si ei. Nu stim ce au mancat actorii, nici cei de la Arcade nu-si mai aminteau, ne-au recomandat in schimb ceva usor, dar foarte gustos, care sa se potriveasca foarte bine de Sarbatori: Somon Teriaky. Adica somon intr-un sos special, din soia, mirin si ulei de susan. Si pentru ca pestele este o mancare foarte usoara, am putut sa comandam si Kataif la desert. Asa ca, veniti si voi la Arcade, restaurantul actorilor de la Hollywood. Poate ne intalnim acolo!

Anna Lesko
„Preferatele mele sunt fructele de mare, dar si pestele si atunci cand am mers la Arcade asta am mancat, asa ca Somonul in sos teriaky ar fi pe gustul meu. Alta data am comandat muschi de vita cu sos de trufe si ciuperci, insa Kataif nu am gustat niciodata. La desert, mananc de obicei prajituri cu multe fructe sau creme si beau ceai.

Claudia Cosma, Fotografii Cosmin Popescu

Urmărește-ne pe Google News