La început de toamnă îți propunem trei locuri cool unde poți savura alături de prietenele tale preparate și băuturi delicioase. Dacă timpul nu îți permite un astfel de răsfăț, poți lua bunătățile la pachet, căci aceste locuri au magazin propriu.
AROME FRANTUZESTI
O locație nouă pe harta hotspot-urilor din București este „ARC Bakery, brutărie, patiserie și bistro. Recunosc, ceea ce m-a atras la început a fost designul simplu și modern, însă de cum am intrat pe ușă, mirosul brioșelor și al croissantelor m-a hipnotizat pe loc. După ce am analizat vitrina plină cu bunătăți, am ales un „Danish cu piersică și un „Croissant aux amandes, preparate de priceputul brutar francez Alain Lens. În timp ce-mi savuram limonada și cele două „viennoiseries, priveam cum oamenii vin să ia la pachet tot felul de pâini sau croissante fragede. Ador baghetele, așa că la final am luat pentru acasă una cum n-am mai mâncat niciodată: cu vin roșu, nucă și ceapă. În ceea ce privește mâncarea, vei găsi aici sandvișuri calde și reci, tot felul de ouă, salate, supă cremă sau paste.
CEAI, CAFEA si NOSTALGIE
Într-o seară mai rece de vineri am descoperit un loc care mi-a adus aminte de primitoarea casă a bunicii. Este vorba despre mica ceainărie-cafenea „Camera din Față. Încă de la intrare ești întâmpinat de tăblița pe care stă scrisă cu cretă albă expresia zilei. Pereții sunt tic-siți cu bunătăți de tot felul aflate la vânzare: ceaiuri, cafele, dulcețuri, sorbeturi, dulciuri, accesorii pentru ceai sau cafea, dar și decorațiuni vintage, iar atmosfera romantică și melodiile din alte timpuri te relaxează fără să-ți dai seama. Meniul, sub formă de ziar, propune o gamă variată de ceaiuri, cafele de diferite proveniențe, cocktailuri pe bază de cafea și nu numai. Pentru că nu sunt o băutoare de cafea, am ales ceaiul „Strawberry loves mint, o infuzie ce conține flori de hibiscus, bucăți de mere, frunze de mentă, felii de portocale și căpșune. La pachet am luat o pungă de bomboane cu cătină și aloe vera, dar între atât de multe sortimente, decizia a fost grea.
VITAMINE ÎN PAHAR
Știi momentul acela când simți că-ți este foame, dar parcă mai degrabă ai bea ceva sățios și plin de vitamine? Ei bine, asta mi s-a întâmplat mie într-un weekend călduros când în timp ce mă plimbam pe Calea Victoriei am dat de „Refresh, un juice bar foarte cool. Mi-au atras atenția coșurile cu fructe, legume și semințe proaspete, prinse de perete, așa că în clipa imediat următoare mă plimbam deja prin fața raionului cu smoothie-uri și mâncare sănătoasă. Totul este bio, curat, primitor, cu mobilier din lemn și lumină naturală cât cuprinde. Probabil, singurul lucru care poate deranja este zgomotul produs de blender, însă având în vedere că totul este preparat pe loc, nu ai de ce să te plângi. În plus, ai opțiunea de a lua la pachet produsele. Ai de ales între sucuri presate la rece, limonade, cafea bio, budinci sau sandvișuri… vegetariene, evident. Eu am comandat „Acai Bowl After Workout, cu acai, kale, mango, miere, felii de kiwi, afine, granola și fulgi de ovăz – un boost de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. După acest mix delicios nu puteam să plec cu mâna goală acasă, așa că am luat la pachet un „Mango Lassi, smoothie cu mango, piersică, lapte de migdale, miere, scorțișoară, cardamom și iaurt.
ADINA VÎLCEA Foto PR