Salată de pui cu țelină, morcov și măr

Pentru această salată vei avea nevoie de:

• 1 măr mare verde
• 300 g carne de pui, piept sau pulpă
• 1 țelină medie
• 2 morcovi mici
• 1 lingură iaurt grecesc
• oregano
• pătrunjel uscat
• sare
• piper
• ulei de măsline
• zeamă de lămâie

Salată de pui cu țelină, morcov și măr

Pentru început, încinge o lingură de ulei de măsline într-o tigaie și prăjește puiul bine, după ce l-ai asezonat cu sare, piper și alte condimente după gust.

Lasă puiul la răcit apoi fărâmițează-l cu o furculiță astfel încât să obții fâșiuțe subțiri. Pune puiul într-un bol. Curăță mărul, țelina și morcovii. Rade totul printr-o răzătoare mare. Stoarce bine mărul de zeamă și adaugă-l împreună cu morcovul și țelina peste pui.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este soția lui Nicușor Dan. Mirabela Grădinaru l-a cucerit pe primarul Capitalei acum 16 ani și i-a oferit doi copii

Adaugă lingura de iaurt grecesc, sare, piper, puțin ulei de măsline și condimente după gust: sare, piper, boia, oregano, pătrunjel uscat și altele.

Adaugă zeama de lămâie peste și amestecă bine.

Poți servi cu focacia sau lipii subțiri și crocante.

Urmărește-ne pe Google News