Rețetă vinete cu roșii și usturoi la cuptor de post. Te-ai decis să ții post, însă nu știi ce mâncăruri să îți mai prepari? Trebuie să încearci această rețetă de vinete cu roșii și usturoi la cuptor de post. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru a face un preparat delicios.
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE FEBRUARIE, GRATIS, AICI!
Rețetă vinete cu roșii și usturoi la cuptor de post. Am intrat deja în Postul Pașteului, iar tot mai multe persoane au decis să țină post în această perioadă. Dacă nu știi ce mâncăruri să-ți mai prepari, trebuie să încerci această rețetă de vinete cu roșii și usturoi la cuptor de post.
Rețetă vinete cu roșii și usturoi la cuptor de post. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și ce pași trebuie să respecți pentru un preparat delicios.
Citește și: 3 rețete de post.Preparate rapid de gătit
Citește și: Rețete de post.Cele mai delicioase feluri de mâncare de post
Citește și: Drob de post cu legume și orez.Rețete simple
Citește și: Rețetă fasole scăzută de post
Rețetă vinete cu roșii și usturoi la cuptor de post. Ingrediente
2 vinete
250 ml suc de roșii
2 căței de usturoi
3 linguri de ulei
sare
piper
- Spălăm vinetele bine și le tăiem codița. Le tăiem în două bucăți egale și le crestăm cu ajutorul unui cuțit. Adăugăm sare pe vinete și le lăsăm pe un șervețel pentru 5-10 minute să se înmoaie.
- După ce le-am lăsat, vom adăuga deasupra piper și vom băga usturoiul tocat mărunt printre crestături.
- Le vom pune într-o tavă încăpătoare și turnăm sucul de roșii deasupra, dar și cele 3 linguri de ulei.
- Acoperim cu folie alimentară și le băgăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 45-50 de minute.
- După ce am dat folia la o parte și am observat că s-au făcut, oprim focul și le lăsăm pentru câteva minute să se răcească.
- Servim cu pâine și o salată de crudități.
Poftă bună!
sursă foto- Pixabay