Rețetă de prune murate. Nu este neapărat un obicei cunoscut sau comun să murezi prunele, însă oricine le va gusta, cu siguranță, va fi impresionat. Iată cum le prepari!
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI
Prunele murate merg perfect alături de fripturi sau le poți consuma ca atare. Deloc complicat de făcut, orice gospodină ar trebui să încerce o nouă rețetă, pentru a-și completa cămara cu bunătăți.
Citește și: Rețetă de paste bolognese la cuptor
Citește și: Rețetă de cârnați în sos de bere
Citește și: Rețetă de ruladă cu nucă
Citește și: Cea mai bună rețetă pentru zacusca de ciuperci
Rețetă de prune murate. Ingrediente
- 3 kg prune
- 1 l apă
- 400 g zahăr tos
- 400 ml oțet
- 1 linguriță scorțișoară
Rețetă de prune murate. Mod de preparare
- Pui la fiert apa împreună cu zahărul și oțetul, la foc potrivit, până când zahărul s-a dizolvat complet.
- Adaugi scorțișoara și amesteci din nou.
- Speli bine prunele, le scoți sâmburii și le pui în borcanele bine sterilizate.
- Torni amestecul de oțet, apoi sigilezi foarte bine borcanele.
- Le transferi într-o oală, le acoperi cu ziare sau prosoape, umpli vasul cu apă și le lași la fiert 20-30 de minute.
- Stingi focul și le lași să se răcească la temperatura camerei.
- Repeți același proces a doua zi.
- Se vor mura în aproape o lună.
Sursă foto: Profimedia
Urmărește-ne pe 
