Rețetă de pizza cu dovlecei. Te vei îndrăgosti de gustul ei

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE SEPTEMBRIE, GRATIS, AICI!

Pizza cu dovlecei poate fi salvarea ta atunci când îți dorești să gătești ceva gustos, sănătos și fără carne. Aceasta se pregătește foarte ușor și nu necesită mult timp în bucătărie. Ba mai mult, încă de la prima înghițitură, toată familia o va adora.

Citește și: Rețetă de borș de pește.Potrivită pentru întreaga familie!

Citește și: Rețetă prăjitură Boema.Un deliciu

Citește și: Rețetă piure de vinete.Ușor de preparat

Citește și: Rețetă de tort cheesecake.Un desert pentru toată familia!

Rețetă de pizza cu dovlecei – Ingrediente

Pentru blat

300 g făină

3 linguri ulei de măsline

o linguriță zahăr

10 g drojdie uscată

un praf de sare

Pentru sos

300 ml suc de roșii

o linguriță ulei de măsline

2 căței de usturoi

sare

1/4 linguriță de zahăr

busuioc proaspăt

Pentru topping

un dovlecel mediu

brânză feta

brânză mozarella

roșii uscate

măsline

mărar uscat

oregano uscat

Rețetă de pizza cu dovlecei – Mod de preparare

1. Prima dată ne vom ocupa de blat. Amestecă făina, împreună cu sarea, uleiul și zahărul într-un bol. După ce le amesteci bine, adaugă drojdia uscată și puțină apă caldă și începe să frămânți. Mută aluatul din bol pe o masă unsă cu făină și continuă să frămânți până când aluatul se dezlipește de pe mâini. După ce acesta este gata, pune-l într-un alt castron, împreună cu uleiul de măsline. Acoperă-l cu un prosop curat și lasă-l să crească.
   
2. Acum este timpul să ne ocupăm de sos. Încinge ulei într-o cratiță, adaugă sosul de roșii și bulionul, apoi zahărul, sarea și celelalte condimente. Lasă totul să dea în clocot, până când sosul este îngroșat.
   
3. Acum, pune sosul pe aluat și adaugă toppingurile.
   
4. Lasă pizza la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute, până când blatul este perfect copt.

Nu ai reușit să mănânci tot? Vezi ce faci cu resturile de pizza!

Sursă foto: Shutterstock

Urmărește-ne pe Google News