Dacă ai rămas fără drojdie și vrei să faci pâine de casă fără drojdie, află că este foarte ușor și cu siguranță ai la îndemână toate ingredientele necesare.
Pâinea astfel obținută va avea o coajă crocante și va fi foarte crocantă în interior.
Citește și: Postul Paștelui. Rețetă ușoară pentru un chec delicios de post, fără ouă și lapte
Ingrediente:
- – 250 g iaurt gras
- – 1 ou mare
- – 1/2 linguriță zahăr
- – 280 g făină
- – 1 pachet praf de copt (10 g)
- – 1 linguriță sare
Mod de preparare:
Se amestecă într-un castron iaurtul, oul întreg, zahărul, sarea și făina amestecată cu praful de copt.
Se răstoarnă aluatul, care este extrem de lipicios, într-o formă tapetata cu hârtie de copt. Se nivelează aluatul cu o spatulă și se presară cu mac (sau se lasă simplă); se introduce în cuptorul încălzit in prealabil la 200 grade C (foc mare) pentru cca. 18-20 minute.
Dacă pâinea sună a gol atunci când o bateți pe spate, e semn că e gata.
Las-o la răcit și apoi feliaz-o și servește-o.
Citește și: Postul Paștelui 2020. Două rețete de post, simple și delicioase
Urmărește-ne pe 
