Rețetă de cârnați în sos de bere

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI

Ce spui de o porție de cârnați, însă nu oricum, ci în sos de bere? Totul este foarte simplu: ai nevoie doar de câteva ingrediente, de curiozitate și asta este tot!

Citește și: Rețetă de ruladă cu nucă

Citește și: Cea mai bună rețetă pentru zacusca de ciuperci

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este soția lui Nicușor Dan. Mirabela Grădinaru l-a cucerit pe primarul Capitalei acum 16 ani și i-a oferit doi copii

Citește și: Rețetă de chec cu afine

Citește și: Rețetă de pilaf cu pui.Un preparat simplu de realizat

Rețetă de cârnați în sos de bere. Ingrediente

• 12 cârnați proaspeți, după preferință
• 2 cepe
• 1-2 căței de usturoi
• 150 ml bere, după preferință
• 250 ml apă
• 1-2 foi de dafin
• 1/2 linguriță cimbru uscat
• 1 lingură făină albă
• 2-3 linguri ulei vegetal
• sare
• piper

Rețetă de cârnați în sos de bere. Mod de preparare

• Încingi uleiul și prăjești cârnații, pe ambele părți, la foc mediu, până ce carnea s-a gătit. Îi dai deoparte pe un șervete de bucătărie, ca să absoarbă surplusul de ulei.
• În același vas, călești ceapa împreună cu usturoiul tocat și cu cimbrul, până capătă o culoare aurie, apoi adaugi făina și amesteci.
• Torni berea, omogenizezi și mai ții pe foc încă 1-2 minute, să se evapore alcoolul.
• După ce sosul s-a îngroșat, adaugi dafinul, apa, sarea și piperul după gust.
• Transferi cârnații și îi mai lași la fiert 15 minute.
• Servești cârnații cu garnitura preferată.

Sursă foto: Profimedia

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Unde s-a retras Viviana Sposub după despărțirea de George Burcea. După o călătorie de 9 ore, vedeta a ajuns în locul în care a petrecut Paștele

Fanatik

Gigi Becali a comentat declarațiile lui David Popovici despre Dumnezeu

GSP.ro

Gigi Becali a apărut la Palat cu noul supercar de 500.000 de euro: „Este cea mai bună dintre toate, doar cu ea mai merg”