Rețetă de înghețată cu mure. Nimic nu e mai răcoritor, în zilele călduroase, decât un desert cremos, așa cum e înghețata. Află din rândurile următoare cât de ușor se prepară!
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!
Înghețata de casă nu va avea aceeași consistență ca cea din comerț, iar asta pentru că vor lipsi substanțele chimice și conservanții. Poți înlocui murele cu orice fruct dorești, de la căpșuni, la zmeură sau piersici, toate sunt absolut delicioase!
Rețetă de înghețată cu mure. Ingrediente
- 450 g mure
- 500 g smântână pentru frișcă, neîndulcită
- 1/2 linguriță coajă de lămâie bio
- 100 g zahăr
- 120 ml lapte integral
- 1 linguriță extract de vanilie
Rețetă de înghețată cu mure. Mod de preparare
- Într-un robot de bucătărie, mixează murele spălate foarte bine împreună cu zahărul și coaja de lămâie, până vei obține un piure.
- Strecoară compoziția printr-o sită, pentru a scăpa de semințe.
- Pune înapoi compoziția în blender și adaugă restul ingredientelor.
- Omogenizează timp de 30 de secunde, la viteză medie.
- Toarnă compoziția în forme și dă-le la frigider pentru câteva ore sau peste noapte. De menționat este că dacă nu ai un aparat de făcut înghețată, poți amesteca manual la fiecare 30 de minute, până se congelează uniform, fără să formeze cristale de gheață.
Sursă foto: Profimedia
Urmărește-ne pe 
