Postul Paștelui. Rețetă pentru gogoși pufoase, de post, fără lapte și ouă

Ingredientele necesare pentru gogoșile pufoase, de post

500 g faină

25 g drojdie

1 linguriță coajă rasa portocale

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este soția lui Nicușor Dan. Mirabela Grădinaru l-a cucerit pe primarul Capitalei acum 16 ani și i-a oferit doi copii

250 ml lapte de cocos

50 ml ulei

100 g zahăr

1 linguriță extract de vanilie

5 g sare

Prepararea gogoșilor de post

Făina se amestecă, într-un bol, cu sarea. Într-un castron se pune drojdia cu o linguriță de zahăr, o lingură făină și 100 ml lapte de orez cu cocos, ușor călduț. Restul laptelui se încălzește cu zahărul, doar cât să se dizolve zahărul.

Între timp drojdia s-a lichefiat și a crescut și se toarnă peste făină. Am adăugat și laptele vegetal cu zahăr, extractul de vanilie, pudra de coajă de portocale și se frământă.

După câteva minute, se adaugă și uleiul și se frământă aluatul până s-a omogenizat și s-a desprins de pereții vasului. Se formează o bilă din acesta, se acoperă cu folie alimentară, apoi un un prosop și se lasă să crească până și-a mărit volumul considerabil.

Se întinde apoi pe masă și se decupează în orice forme doriți, se mai lasă 15 minute să crească, după care se prăjesc în ulei încins.

Le pudrați cu zahăr sau le serviți cu gem, ciocolată sau dulceață!

sursa: divainbucatarie.ro

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Raluca Bădulescu și Florin, fostul soț, la Asia Express 2025: „El mă cunoaște, eu fiind isterică, mahalagioaică, paranoică”. Ce relație au după divorț

Fanatik

Rabla 2025. Mașinile pentru care se elimină finanțarea în acest an. Mai mulți bani pentru vehiculele electrice

GSP.ro

Ce i-a spus Cristi Chivu soției lui, Adelina, atunci când a aflat că a primit propunerea de a prezenta X Factor » Ce a pățit la primele zile de filmare: „A fost crunt”