Dietele de slăbire, în general, presupun restricții alimentare și, implicit, frustrări ale celor care își doresc să piardă câteva kilograme. Dieta cu humus nu intră în această categorie pentru că pasta de năut este un aliment pe cât de delicios, pe atât de ieftin și de sănătos. Chiar dacă nu ai fost tentată să guști până acum humus, odată ce vei realiza ce beneficii are pentru sănătate, îl vei introduce în alimentație!
Un aport suficient de proteine este esențial pentru dezvoltarea optimă a organismului, pentru recuperarea lui și pentru funcția imunitară. În plus, dacă vrei să slăbești, ia în calcul humusul pentru că nu are multe calorii, în schimb conține vitamine și minerale esențiale pentru sănătate.
Consumul de humus are mai multe avantaje: conține proteine vegetale care îți conferă rapid senzația de sațietate și ai șanse maxime să te ții departe de tentațiile culinare hipercalorice.
Însă, nu-l consuma în combinație cu pâinea. Pune-l pe felii din ardei, castravete sau consumă-l cu bețe de morcov.
Humusul este o sursă grozava de proteine vegetale, oferind cam 7,9 grame la o porție. El este o opțiune excelentă pentru persoanele care urmează o dietă vegană sau una vegetariană, potrivit doc.ro.
Ce conține o portie de 100 de grame de humus:
- 166 de calorii
- 9,6 grame grasimi
- 7,9 grame proteine
- 14,3 grame carbohidrati
- 6,0 grame fibre
- mangan – 39% din necesarul zilnic de referinta (sau necesarul mediu zilnic)
- cupru – 26% din necesarul zilnic
- acid folic – 21% din necesarul zilnic
- magneziu – 18% din necesarul zilnic
- fosfor – 18% din necesarul zilnic
- fier – 14% din necesarul zilnic
- zinc – 12% din necesarul zilnic
- tiamina – 12% din necesarul zilnic
- vitamina B6 – 10% din necesarul zilnic
- potasiu – 7% din necesarul zilnic