Nicolai Tand s-a întors de curând din Grecia unde a fost împreună cu familia lui frumoasă.
Aceasta a fost prima vacanţa în care celebrul Chef nu a gătit nimic. „Am fost câteva zile în Paros, o insula minunată. A fost prima mea vacanță în care nu am pus mâna pe cuțit decat ca să-mi tai mâncarea. De obicei, pe oriunde eram, mai făceam o pastă, mai pregăteam ceva la grătar, dar de data asta am fost în repaos total. Aveam mare nevoie de câteva zile libere', a declarat Nicolai Tand.
Nicolai s-a întors însă cu numeroase reţete din Paros pe care abia asteaptă să le încerce: „E un lucru știut că grecii au o mâncare nemaipomenită, iar eu mă bucur că am descoperit nișe rețete absolut senzaționale, pe care abia aștept să le încerc pe blogu-ul meu, www.nicolaitand.ro', a mai povestit acesta.
A fost o vacanţă extrem de frumoasă, exact aşa cum şi-au dorit Nicolai si Monica, superba lui soţie, pentru ei, dar şi pentru cei doi copii ai lor, Ilona şi Iancu.
„Aveam nevoie de odihnă, așa că scopul acestei vacanțe a fost cât se poate de clar. Ne-am plimbat pe plajele de pe insulă, am construit castele de nisip și am încercat specialități grecești. Iancu și Ilona au fost cât se poate de fericiți, iar eu și Monica ne-am bucurat din plin de bucuria copiilor nostri'.