Salata cu somon afumat & prajitura zilei
Salata cu somon afumat & prajitura zilei
Ingrediente salata cu somon afumat:
– somon fumé
-frunze de ruccola
-rosii cherry
-masline
-samburi de pin
-lime
-fulgi de migdale
-ulei de masline
Ingrediente prajitura zilei:
– blat de ciocolata
-mousse de capsuni
-cheesecake cu piersici
-jeleu de caise
-sos de capsune si banana
Cu bun gust
Situat in apropierea Pietei Victoriei, restaurantul „Elements' te cucereste imediat prin simplitate si bun gust. Canapelele din piele alba care te indeamna la destindere, rezoneaza perfect cu mobilierul din lemn inchis la culoare al meselor, scaunelor si al barului. Inaugurat la inceputul acestei toamne, „Elements' este un local multifunctional: se poate transforma, in functie de momentul zilei, in bar, in cafenea, in lounge sau chiar in club. Din acest punct de vedere este perfect atat pentru o petrecere de firma, cat si pentru o cina romantica la lumina lumanarilor. „Panoplia' de vinuri, elegant etalata pe un perete, concureaza cu oferta de cocktailuri din fructe proaspete, disponibile la bar. Meniul care contine preparate din bucataria internationala „abunda' in salate, un fel de mancare preferat mai ales de doamne. O piesa de rezistenta este micul dejun, iar daca vrei sa iei pranzul in acest loc trebuie sa-ti faci rezervare din timp. Desi s-a deschis de putin timp, „Elements' si-a castigat numerosi clienti fideli in randul celor care lucreaza la companiile din zona. Pentru o dupa-amiaza relaxanta, „Elements' iti propune o cafea speciala, „caffé con miel'. Aceasta se poate servi in separeul elegant, ferit de privirile indiscrete.
:: Virgil Iantu :: „‘Elements este un spatiu foarte placut, vizual vorbind, dar si un local cu mancare foarte buna, preturi decente si servire impecabila, un lucru mai rar in Romania. Acestea sunt motivele pentru care imi fixez majoritatea intalnirilor de afaceri in acest bar-restaurant.'
De Ioana Capanu; Fotografii: Cosmin Popescu si arhiva VIVA!; Stilist: Delia Bratosin.