Se spune ca tot ce e bun in viata e imoral, ilegal sau ingrasa. Sau lasa urme, cum e cazul zambetului.
Dupa 30 de ani de zambit ne trezim cu niste riduri de expresie de toata frumusetea. Dintre toate, cel mai tare ma ingrijoreaza partea cu ingrasatul, desi am constat recent ca nu e neaparat valabil. Nu am aflat brusc ca am un metabolism fantastic, ci am descoperit restaurantul biologic Oliviers, cu specific mediteranean, din hotelul Residence Arc De Triomphe, care ofera preparate nu doar sanatoase, ci si gustoase.
| Str. Clucerului, Nr. 19, Hotel Residence Arc de Triomphe |
| Dorada la gratar: dorada, somon fumé, zucchini |
Toate ingredientele sunt pregatite de bucatarii restaurantului, legumele sunt aduse din sere biologice, dressingurile sunt preparate pe loc, fara conservanti, branzeturile provin de la ferme ecologice, iar deserturile contin faina integrala. Asadar, orice fel de mancare ai alege, poti fi sigur ca este natural. Plus ca, daca ai noroc, poti da nas in nas cu o vedeta internationala. Se mai intampla la Oliviers.
| Farfale tricolore |
| Mousse de ciocolata |
Oana Popoiag, Foto: Hepta, Residence Arc de Triomphe