Zi insorita. Centrul Bucurestiului. O masa cu o generoasa priveliste catre lumea trepidanta… Trecusem deseori in fuga pe langa Braseria Corso din cadrul Hotelului InterContinental Bucuresti (primul lant hotelier din lume), prea grabita sa ma opresc de cealalta parte a ferestrelor.
Pana intr-o duminica linistita, cand am gasit de cuviinta sa ma rasfat la un brunch pe bulevard, cu jazz live, munti de dulciuri si vinuri spumoase. Daca decizi sa iei copiii cu tine si te caiesti rapid pentru hotararea pripita, exista un loc special amenajat pentru ca cei mici sa nu-ti simta lipsa prea mult.
|
Fructe de mare pe gratar, in sos de morcovi si martini
|
Dark chocolat mousse Spuma de ciocolata cu portocale si creme brulee din fructul pasiunii
|
Desigur, Braseria Corso este o alegere minunata si in timpul saptamanii, cand poti lua atat un pranz de afaceri, cat si micul dejun cu prietenii.
| B-dul Nicolae Balcescu, Nr. 4 |
Meniul este atat de variat, incat e imposibil sa nu descoperi cel putin trei sortimente pe gustul tau. Ai de ales intre meniul vegetarian, recomandarile sefului bucatar, preparate traditionale romanesti si chiar preparate pentru copii.
Foto: Armand Ionescu, arhiva Viva!