Rețetă tofu la tigaie cu porumb, ciuperci și ardei. Această rețetă este extrem de bună pentru zilele de vară, însă o poți consuma în orice perioadă a anului. Iată cum poți prepara această rețetă de tofu la tigaie cu porumb, ciuperci și ardei.
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE MARTIE, GRATIS, AICI!
Rețetă tofu la tigaie cu porumb, ciuperci și ardei. Dacă vrei să pregătești ceva delicios pentru prânz, însă nu ai prea mult timp la dispoziție, te invităm să încerci această rețetă. Iată de ce ingrediente ai nevoie.
Rețete cu avocado. Cele mai sățioase mese
Rețetă papanași cu brânză de vaci și griș. Pufoși și savuroși
Rețetă de mâncare de linte cu dovlecei. Un delciu!
Supă cremă de cartofi cu bacon.O rețetă ideală pentru prânz
Rețetă tofu la tigaie cu porumb, ciuperci și ardei. Ingrediente
2 linguri suc lime
4 lingurițe sos de soia
1 linguriță pudră de curry dulce
1/2 linguriță ghimbir ras fin
2 căței usturoi pisați
1 legătură ceapă verde
350 g tofu in saramură – scurs
1 borcan ciuperci tăiate – 280 g
1 ardei kapia sau ardei gras roșu
1/2 conservă porumb boabe 340 g
1/2 legătură pătrunjel verde
4 linguri de ulei de măsline
Rețetă tofu la tigaie cu porumb, ciuperci și ardei. Mod de preparare
- Tăiem tofu în cubulețe și îl punem într-un castron. În alt recipient vom pune cele două linguri de ulei de măsline, alături de sucul de lime, pudra curry și ghimbirul ras.
- Vom adăuga această compoziție peste tofu și amestecăm bine. Se adaugă usturoiul pisat și ceapa tocată mărunt și se călește circa un minut.
- Apoi se adaugă ardeiul tăiat și porumbul și se mai lasă pe foc pentru încă 1-2 minute.
- Se adaugă apoi și tofu cu tot cu sos și se mai călește pentru 3-4 minute, scrie Spynews.
- Luăm totul de pe foc, adăugăm pătrunjelul tocat mărunt și servim.
Poftă bună!
sursă foto- Pixabay
Urmărește-ne pe 
