Rețetă de supă cremă de dovleac copt. Dacă îți place dovleacul în orice combinație, trebuie să încerci neapărat rețeta de supă cremă de dovleac copt. Ai nevoie de câteva ingrediente și de multă răbdare. Uite cât de ușor se poate prepara!
CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE SEPTEMBRIE, GRATIS, AICI!
Rețetă de supă cremă de dovleac copt. Când vine toamna, primul lucru care ne vine în cap este legat de dovleci. Fie că îi folosim pentru decorațiuni sau îi introducem în alimentația noastră, dovlecii sunt extrem de apreciați de toată lumea.
Rețetă de supă cremă de dovleac copt. Ei bine, astăzi îți propunem o rețetă extrem de ușor de făcut și la îndemâna oricui. Tot ce trebuie să faci este să îți rezervi puțin timp pentru a cumpăra ingredientele necesare. Iată cum poți să faci cea mai bună rețetă de supă cremă de dovleac copt.
Citește și: Rețete pentru salată bulgărească cu și fără ardei copt
Citește și: Mâncare rapidă de seară.Rețetele sunt gata în 15 minute
Citește și: 3 rețete de post.Preparate rapid de gătit
Citește și: Trei rețete de salate ideale pentru slăbit și gustoase
Rețetă de supă cremă de dovleac copt. Ingrediente
- 1 dovleac de aproximativ 1 kg
- 1 ceapă
- 1 rădăcină de păstârnac
- 1 morcov
- 2-3 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- Sare, piper
- Crutoane
- Verdeață
- Opțional: 1 linguriță de smântână pentru fiecare bol servit
Rețetă de supă cremă de dovleac copt. Mod de preparare
- Taie dovleacul în bucățele mici și celălalte legume în bucăți cât mai egale.
- Pregăteșe o tavă cu o foaie de copit și pune toate legumele pe aceasta. Adăugați puțină sare și piper. Deasupra se adaugă și o lingură sau două de ulei de măsline. Lași legumele la cuptor pentru 30-40 de minute, la temperatura de 180 de grade, informează Fanatik.
- Pune la fiert 1-1,5 litri de apă, în timp ce legumele sunt la cuptor. În tot acest timp, verifică dacă legumele sunt gata.
- După ce legumele sunt gata, le pui în blender, adaugi o cană de apă fiartă, usturoi, sare și piper.
- Timp de 30 de secunde amesteci bine compoziția. Atenție! Supa crema de dovleac copt trebuie să fie cremoasă, însă să nu fie prea lichidă.
- Supa cremă de dovleac copt se servește cu diferite verdețuri și crutoane.
Poftă bună!
sursă foto- Pexels