Salatele se pot face din multe combinații de legume, fructe sau semințe. De data aceasta, încearcă o rețetă mexicană de salată cu porumb. O salată mexicană, super fresh și delicioasă.
CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE FEBRUARIE, GRATIS, AICI!
Fie că o consumi ca atare alături de lipii din făină, ori alături de o friptură sau ca garnitură, este delicioasă. Poți să pui în această salată orez, cuscus sau chiar bulgur.
Ingrediente salată mexicană
- 2 cutii de 350g porumb dulce fără sare
- 1 ceapă roșie
- 2 roșii mari
- coriandru
- sucul de la 2 lămâi
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 linguri miere
Mod de preparare salată mexicană:
Toacă ceapa mărunt, apoi curăță roșiile de semințe și taie-le cuburi. Într-un bol adaugă porumbul, ceapa, roșiile și coriandrul.
Citește și: Cine este Rodica Budurcă de la Burlacul. Are propria afacere la 24 de ani
Citește și: Cine este Iulia Cazacu de la Burlacul. I-a oferit un cadou lui Andi
Citește și: Cine este Larisa Munteanu de la Burlacul. Are iubit, dar a încercat să-l sărute pe Andi
Pentru dressing, amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie și mierea și condimentează. Toarnă dressingul peste legume și amestecă bine.
În plus, poți pune și alte legume și o poți servi cu lipii.