Rețetă salată a la Russe. Această variantă de salată este mult mai ușor de pregătit, în comparație cu salata boeuf. Dacă vrei să pregătești pentru o masă festivă sau chiar pentru a consuma la cină, trebuie să încerci neapărat această rețetă de salată a la Russe.
CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IANUARIE, GRATIS, AICI!
Rețetă salată a la Russe. Dacă vrei să pregătești o salată sau pur și simplu nu mai ai chef să îți petreci atât de mult timp în bucătărie, te invităm să încerci această rețetă de salată a la Russe.
Rețetă salată a la Russe. Ai nevoie de doar câteva ingrediente și te poți apuca de treabă.
Citește și: Rețeta de lava cake a lui chef Florin Dumitrescu
Citește și: Rețetă de păsat cu lapte
Citește și: Rețetă de zacuscă dietetică cu vinete și ardei opărite
Citește și: Rețetă de supă cremă de ardei copți
Rețetă salată a la Russe. Ingrediente
3 morcovi fierți
200 g castraveți murați
600 g cartofi
2 ouă fierte
100 g mazăre opțional
Pentru sos:
3 linguri maioneză de casă sau cumpărătă
1 lingură muștar
2 lingurițe de smântână
sare
piper
Rețetă salată a la Russe. Mod de preparare
- Fierbem legumele înainte și după ce le-am fiert, ne vom ocupa să le dăm prin răzătoare.
- Se separă gălbenușul de albuș la ouă și dăm albușul pe răzătoare.
- După ce am rezolvat cu legumele, ne vom ocupa de pregătirea sosului pentru salata a la Russe.
- Amestecăm cele două lingurițe de smântână cu cele 3 linguri de maioneză de casă sau de cumpărăt, cum vă este mai la îndemână.
- Ulterior vom adăuga și 1 lingură de muștar și încorporăm bine totul.
- Condimentăm cu sare și piper și sosul nostru este gata.
- Punem toate legumele într-un vas și amestecăm și cu gălbenușul de ou. Dacă ne place mazărea, o putem adăuga și pe aceasta. Dacă nu, putem să facem și fără.
- Peste compoziție vom adăuga și sosul deja pregătit și salata noastră a la Russe este gata.
Poftă bună!
sursă foto- Pixabay