Rețetă de prăjitură cu frișcă și cremă de vanilie. Un desert simplu, ușor de făcut și cu un gust care nu se uită prea ușor. Dacă vrei să-și impresionezi prietenii sau familia cu un preparat pufos și aromat, nu ezita să încerci rețeta recomandată de noi. Iată ingredintele necesare și modul de preparare!
CITEȘTE REVISTA VIVA! DE OCTOMBRIE, GRATIS, AICI!
Rețetă de prăjitură cu frișcă și cremă de vanilie. Acest desert are la bază câteva ingredinte simple, la îndemâna oricui. Prăjitura are o textură pufoasă, iar timpul de coacere este relativ scurt. După preferințe, aceasta poate fi ornată cu diverse fructe sau bucăți de ciocolată. Timpul de preparare este de aproximativ două ore, însă rezultatul obținut va merita efortul depus.
Citește și: Rețetă pui cu tarhon
Citește și: Rețetă frigărui la grătar.Gustoase și sănătoase
Citește și: Rețetă de ruladă cu dovleac
Citește și: Rețetă de chiftele cu ton
Rețetă de prăjitură cu frișcă și cremă de vanilie – Ingrediente
Pentru blat
5 ouă
5 linguri zahăr
5 linguri făină
jumătate pliculeț praf de copt
un praf de sare
esență vanilie
Pentru cremă
3 gălbenușuri
3 linguri mai pline de amidon sau 4 linguri rase
100 grame zahăr
400 ml lapte
200 grame unt
esență de vanilie
Rețetă de prăjitură cu frișcă și cremă de vanilie – Mod de preparare
1. Pentru prepararea acestei rețete, începeți prin a separa albușurile de gălbenușuri. Albușirile se bat cu un praf de sare și cu zahărul, până când se obține textura unei bezele. Ulterior, se adaugă și gălbenușurile și se amestecă bine.
2. În compoziția obținută, se adaugă praful de copt și făina și se amestecă ușor. Aluatul obținut se pune într-o tavă și se bagă la cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute.
3. Pentru prepararea cremei, se folosesc 3 gălbenușuri de ou, zahăr și lapte. După amestecarea acestor ingrediente, se adaugă amidonul și se lasă pe foc mic până când crema se îngroașă. Aceasta se bagă la frigider.
4. Într-un bol separat, se prepară frișca. Ulterior, într-un ibric se lasă zahărul la topit, potrivit dcnews.ro.
5. În această etape, se începe asamblarea prăjiturii. Blatul se însiropează cu siropul de zahăr, se adaugă crema de vanilie, crema de frișcă și ciocolată dată prin răzătoare. Poftă bună!
Sursa foto: Freepik
Urmărește-ne pe 
