Rețetă plăcintă cu vinete. Dacă ai poftă de o plincă adevărată, făcută în casă, astăzi îți propunem această rețetă. Este extrem de simplă de făcut și ai nevoie de doar câteva ingrediente. Iată ce trebuie să folosești pentru rețeta de plăcintă cu vinete.
CITEȘTE REVISTA VIVA! DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI!
Rețetă plăcintă cu vinete. Vinetele sunt preferate de mii de oameni, însă această rețetă te va da cu siguranță pe spate. Iată cum poți să prepari cea mai bună rețetă de plăcintă cu vinete.
Citește și: Rețetă de plăcintă cu spanac și orez.Simplă și gustoasă
Citește și: Rețetă prăjitură „Cât bați din palme’.Extrem de gustoasă!
Citește și: Rețetă de drob de post cu morcovi și cartofi
Citește și: Rețetă tort de post fără coacere.Simplu de făcut!
Rețetă plăcinte cu vinete. Ingrediente
3 vinete
100 ml ulei
1 ceapă
2 ardei
300 g tofu
50 g măsline
sare
piper
foi de plăcinte
Rețetă plăcintă cu vinete. Mod de preparare
- Pune vinetele la copt pentru 30 de minute, până devin ușor de curățăt. După ce le-ai scos din cuptor, le lași la răcit și apoi le poți toca mărunt.
- Acum este momentul să te ocupi de legume. Pune într-o tigaie cei 100 ml de ulei și lasă la încins. Apoi poți adăuga ceapa și las-o timp de 3-4 minute.
- Într-un bol încăpător vei amesteca vinetele, tofu, dar și celălalte legume. Condimentezi după gust.
- Așază primul strat de foi pe o tavă unsă cu ulei și adăugă primul strat de umplutură. Repetă pentru fiecare strat.
- Unge deasupra cu puțin ulei și bagă la cuptor pentru 50 de minute.
- Servește alături de un pahar de iaurt de băut.
Poftă bună!
sursă foto- Pixabay