Rețetă dovlecei umpluți cu legume și pui. Dacă vă plac dovleceii și nu mai știți în ce rețetă să-i integrați, astăzi vă propunem o rețetă de dovlecei umpluți cu legume și pui. Se gătește ușor și ai nevoie de doar câteva ingrediente pentru o masă atât de copioasă.
CITEȘTE REVISTA VIVA! DE OCTOMBRIE, GRATIS, AICI!
Rețetă dovlecei umpluți cu legume și pui. Dovleceii sunt bogați în apă, potasiu și vitamina C. Fie că preferi să îi consumi prăjiți sau în alte rețete, este important să îi introduci în alimentația ta.
Rețetă dovlecei umpluți cu legume și pui. Astăzi îți vom propune o rețetă ușoară pentru zilele în care ai poftă de ceva simplu și rapid.
Citește și: Rețetă de frigănele sau pâine prăjită cu ou
Citește și: Rețetă de brioșe cu fructe.Desert gustos și ușor de preparat
Citește și: Rețeta de rapane cu sos de vin și usturoi
Citește și: Prăjitura Albă ca Zăpada.Rețetă simplă și gustoasă
Rețetă dovlecei umpluți cu legume și pui. Ingrediente
- 4-5 dovlecei
- 1 kg de piept de pui
- 1 sau 2 cepe
- ulei
- sos de roșii
- 5-6 ciuperci
- 2 morcovi
- 1 ardei roșu
- cascaval ras
Rețetă dovlecei umpluți cu legume și pui. Mod de preparare
- Se vor curăța dovleceii și se vor tăia în două jumătăți. Cu ajutorul unei lingure vom scoate semințele din interior.
- Îi vom așeza pe o tavă care are deja o foaie de copt pe ea și adăugam sare peste aceștia.
- Îi băgăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 15 minute.
- Tocăm mizeul obținut de la dovlecel mărunt.
- Vom adăuga ceapa tocată mărunt în uleiul încins. După ce se va carameliza vom adăuga ciupercile, morcovii și ardeiul.
- Lăsăm totul pe foc pentru 15 minute, iar apoi adăugăm sos de roșii deasupra.
- După ce am încorcoprat totul, vom adăuga și pieptul de pui tocat.
- Lăsăm totul la foc pentru încă 15-20 de minute.
- Vom adăuga întreaga compoziție rezultată în dovleceii scoși de la cuptor.
- Deasupra vom presăra cașcavalul ras și băgăm la cuptor pentru 20-25 de minute.
Poftă bună!
sursă foto- Pixabay