Rețetă de dulceață de ardei iute cu capia. Dulceața de ardei iute este un preparat exotic, afrodisiac și perfect pentru a fi consumat alături de mâncarea voastră preferată. Este foarte ușor de pregătit și durează doar câteva zeci de minute!
CITEȘTE REVISTA VIVA! DE SEPTEMBRIE, GRATIS, AICI!
Dulceața de ardei iute cu capia poate fi sosul perfect pentru tine! După ce am pregătit-o de câteva ori, am putut recunoaște că m-am îndrăgostit de gustul ei! Singurul lucru de care trebuie să țineți obligatoriu cont este referitor la purtarea mănușilor pe tot parcursul gătitului, pentru a nu avea surprinze neplăcute. Aceasta se prepară foarte repede, necesită doar 5 ingrediente și va fi adorată de întreaga familie. Ce te oprește din a o încerca?
Citește și: Rețetă de salată asortată pentru iarnă.Sănătoasă și ușoară
Citește și: Rețetă de ostropel de pui Moldovenesc.Ușor de gătit!
Citește și: Rețetă de prăjitură cu mere și cremă de vanilie.Perfectă pentru întreaga familie
Citește și: Rețetă de salată de dovlecei cruzi cu sos de iaurt.E delicioasă!
Rețetă de dulceață de ardei iute cu capia – Ingrediente
- 1 kg ardei iute, roşu
- 1 kg ardei capia,roșu
- 1 l oţet de 9 grade
- 1 kg zahăr
- 1 lingură sare pentru murături
Rețetă de dulceață de ardei iute cu capia – Mod de preparare
- Ne vom ocupa prima dată de ardei. Atât cei iuți, cât și cei capia se curăță de semințe și de cotoare, se spală și se taie cubulețe. Aceștia se trec apoi prin robotul de bucătărie sau prin mașina de tocat.
- Într-un vas se pune la fiert oțetul împreună cu zahărul. Se amestecă până când tot zahărul este dizolvat.
- Când lichidul este consistent, se adaugă ardeii tocați și se lasă la foc mic aproximativ o oră.
- Dulceața obținută se pune fierbinte în borcane. Acestea se lasă acoperite cu o pătură până se răcesc complet, apoi se depozitează la loc răcoros, potrivit Antena1.
- Vezi și care sunt cele mai delicioase rețete de gem de prune
Sursă foto: Shutterstock