Rețetă de ciorbă de roșii cu fidea. Gustoasă și ușor de preparat

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

În cazul în care nu știați ce să le mai pregătiți celor dragi, noi vă venim în ajutor. Rețeta de ciorbă de roșii cu fidea este foarte delicioasă și se preparară ușor, drept urmare, nu aveți nevoie de vreun talent culinar aparte. În plus, pentru această rețetă aveți nevoie doar de câteva ingrediente.

Citește și: Rețetă de ciorbă de cartofi cu smântână.Ingredientul secret

Citește și: Rețetă pentru budincă de dovlecei cu brânză

Citește și: Rețetă de ruladă de dovlecei.Preparat delicios

Citește și: Rețetă de ardei murați umpluți cu varză.Simplu și delicios

Rețetă de ciorbă de roșii cu fidea – Ingrediente

– 3 morcovi potriviţi

– 2 cepe

– 2 rădăcini de pătrunjel

– 1 ţelină mică

– 2 ardei

– 1 păstârnac

– 1 căţel de usturoi

– 1 legatura pătrunjel

– 1 kg roşii

– sare, piper, fidea

– 2 linguri ulei

Rețetă de ciorbă de roșii cu fidea – Mod de preparare

1. Pentru început, curățați și spălați ceapa, ţelina, ardeii, păstârnacul şi morcovii.

2. Apoi, puneți toate legumele la fiert într-o oală de 3 litri.

3. Lăsați să fiarbă până în momentul în care scad la jumătate. Când legumele au fiert, strecurați-le și pasați-le până veți obține o pastă, potrivit retete.unica.ro.

4. După care, opăriți roșiile. Apoi, trebuie să le decojiți și să le pasați.

5. Amestecați, apoi, pasta de legume și roșiile pasate împreună cu cu zeama în care au fiert legumele.

6. După care, puneți totul la fiert, adăugați fideaua, sarea și piperul, după gust. De asemenea, puneți și ouă linguri de ulei.

7. Mai lăsați la fiert 10 minute, apoi este gata. Puteți să serviți ciorba de roșii cu fidea fierbinte și su pătrunjet tocat presărat deasupra.

Poftă bună!

Sursa Foto: pexels.com

Urmărește-ne pe Google News