Rețetă de castraveți murați de vară. Atât de simplu, încât ai vrea să mai încerci și a doua oară! Iată cea mai simplă rețetă de castraveți murați de vară, pe care o poți face extrem de rapid.
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE MAI, GRATIS, AICI!
Cui nu-i plac murăturile? Mai ales dacă nu ai foarte mult timp la dispoziție, următoarea rețetă îți va fi la îndemână atunci când vrei să pregătești castraveți murați. Profită de zilele călduroase de vară și gătește-ți mâncărurile preferate. Murăturile sunt combinația perfectă pentru un grătar sau lângă o ciorbă delicioasă.
Citește și: Rețetă de coaste de porc la cuptor
Citește și: Rețetă de chec cu vișine.Un desert pufos și gustos
Citește și: Rețetă de Varză a la Cluj
Citește și: Rețetă Piperchi țârgâsiți.Un preparat ușor de făcut
Rețetă de castraveți murați de vară. Ingrediente
- 1 kg castraveți
- 1 l apă
- 1 ceapă
- ½ linguriță boabe de muștar
- 1 linguriță de sare per litru de apă
- 1 linguriță zahăr per litru de apă
- 1 ardei iute, opțional
- ½ linguriță piper boabe
- 4-5 căței de usturoi
- câteva crenguțe de cimbru uscat
- câteva crenguțe de mărar uscat
Rețetă de castraveți murați de vară. Mod de preparare
- Spală castraveții și îi tai pe jumătate.
- Într-un borcan curat, așază o parte din crenguțele de cimbru și de mărar, apoi adaugă boabele de muștar și de piper și ardeiul feliat, dar nu e obligatoriu.
- Adaugă castraveții, apoi cățeii de usturoi întregi.
- Toarnă amestecul de apă fierbinte cu sare și zahăr.
- Pune restul de crenguțe deasupra și acoperă cu un capac sau farfurie mai mică.
- Lasă borcanul peste noapte în casă, apoi pune-l la soare, afară.
Sursă foto: Pixabay