Rețetă de ciorbă de cartofi. Ciorba de cartofi este unul dintre cele mai delicioase, dar și ieftine preparate. Nu aveți nevoie decât de câteva ingrediente pe care le gășiți în orice magazin. Pe de altă parte, rețeta propusă de noi are un gust aparte și îi veți impresiona și pe cei mai mofturoși din familie.
CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE MAI, GRATIS, AICI!
Rețetă de ciorbă de cartofi. Rețeta aceasta este una delicioasă. Ciorba de cartofi se prepară foarte ușor și nu este nici costisitoare. Pe lângă acest lucru, nu aveți nevoie nici de un talent culinar aparte, iar membrii familiei vor fi impresionați de rezultatul final.
Citește și: Rețetă ciorbă de fasole.Poți adăuga ciolan, costiță sau cârnați
Citește și: Mâncare de păstăi verzi.Rețetă delicioasă
Citește și: Prăjitură cu mălai și portocale.Rețetă ușor de preparat
Citește și: Rețetă de tort de biscuiți cu budincă, fără coacere
Rețetă de ciorbă de cartofi – Ingrediente
– câteva fire pătrunjel
– 350 ml zeamă de varză
– 1 lingura ulei
– 1 cârnat afumat
– 1 ceapă
– 2 morcovi
– 4 cartofi
– un pic de cimbru
Rețetă de ciorbă de cartofi – Mod de preparare
1. Pentru început, în oala de fiert, puneți
uleiul și căliți puțin morcovii, pe care i-ați tăiat în cubulețe înainte, și felioarele
de cârnaţi.
2. După care, turnați un litru de apă și
lăsați să ajungă la punctul de fierbere.
3. Adăugați în oală ceapa tăiată mărunt și cartofii curățați și tăiați cuburi. Lăsați totul la fiert, potrivit retete.unica.ro.
4. După ce au fiert cartofii, turnați zeama de
varză și lăsați să mai dea puțin în clocot.
5. Adeceți ciorba de cartofi la masă cu
pătrunjel proaspăt şi cimbru.
Poftă bună!
Sursa foto: shutterstock