Smoothie-urile sunt la modă în zilele noastre, iar cele mai bune sunt cele pe care le faci acasă. Fii creativ cu smoothie-urile tale – iată 10 idei pentru a îți începe propriile obiceiuri sănătoase. Multe dintre aceste rețete cer adaosuri sănătoase, cum ar fi semințele de in sau de chia. Acestea sunt foarte bune pentru tine, dar dacă nu vrei să le adaugi sau nu le poți cumpăra din apropiere, nu-ți face griji. Aroma principală a unui smoothie provine din fructele folosite.
10 rețete de smoothie
Mure și vanilie
Acest smoothie cu culori vibrante este comparabil cu consumul unei plăcinte cu mure acoperite cu înghețată. Pune 200 g de mure înghețate, o banană, o cană de lapte din ovăz, semințele de la jumătate de baton de vanilie și o piersică în blender. Amestecă bine și servește.
Fructe mix de fructe
Rețeta cere nectarine, prune, avocado, cireșe, nuci și curmale. Pune prune, nectarine, cireșe, nuci și curmale, în ce proporții dorești. Adaugă puțin suc de mere sau lapte, după cum dorești, apoi amestecă bine și servește.
Sfeclă roșie
Combustibil pentru o dimineață însorită, cu toate bunătățile sfeclei, rodii și suc de portocale. Nu te-ai putea bucura de un tratament mult mai sănătos, deoarece, pe lângă aromele delicioase, primești o doză mare de vitamina C și minerale esențiale de care organismul tău are nevoie. Pune o portocală, o sfeclă roșie gătită și semințe de rodie. Adaugă suc de portocale, mixează bine și toarnă într-un pahar. Adaugă frunze de mentă și servește.
Fructe verzi
Această rețetă conține aproape toate cele „cinci porții de fructe și legume pe zi', inclusiv spanac, care este o sursă excelentă de vitaminele K și A, fier, magneziu și multe altele. În mod ingenios, această rețetă solicită fructe congelate – păstrarea unei rezerve congelate la îndemână înseamnă că nu vei avea șocul neplăcut de a constata că s-au stricat în bolul de fructe. Pune varză kale, portocală, măr verde, spanac și o banană. Amestecă bine cu puțină apă sau lapte și servește.
Lassi de lămâie
Poate că nu este chiar un smoothie, dar e pe aproape și e delicios. Lassi este un tip de băutură pe bază de iaurt care provine din India și Pakistan și este foarte populară în aceste țări. Acest lassi folosește coaja parfumată și sucul acru al unei lămâi, împreună cu crenguțe de mentă. Ai nevoie de 3 lămâi, jumate de pahar de lapte vegetal, sirop de agave, pudră de turmeric, un sfert de linguriță de cardamom și 2 iaurturi de soia. Amestecă bine totul, cu lămâia decojite de coajă, și servește cu mentă.
Ananas și nucă de cocos
Ananas dulce, fructe de pădure și un strop e lămâie verde. Poți adăuga și câteva cuburi de mango sau papaya pentru a completa aromele. Această băutură evocă amintiri ale zilelor călduroase de la malul mării și, de asemenea, se savurează cel mai bine sorbită încet afară, la soare. O insulă tropicală într-un pahar. Amestecă bucăți de ananas, fructe de pădure și nucă de cocos. Adaugă zeamă de Lime și suc de portocale și amestecă bine.
Curmale și pere
Perele coapte și nucile pecan crude și laptele de migdale fac o impresie foarte bună. Amestecă curmale, pere coapte și nuci pecan cu lapte de migdale. Mixează bine și servește.
Mango și ardei iute
Poți adăuga aromă smoothie-urilor tale adăugând pudră de ardei iute. De asemenea, poți experimenta cu ardei iute proaspăt, dar ai grijă să nu exagerezi! Amestecă bucăți de mango congelat cu pudră de piper Cayenne, caise și piersici coapte. Pune puțin lapte de cocos și amestecă bine totul.
Rooibos și fructe de pădure
Poți folosi ceaiul rece ca bază pentru smoothie-urile tale dacă vrei și merită să experimentați cu câteva tipuri diferite pentru a găsi unul care să îți placă. Aici, ceaiul rooibos este amestecat cu fructe de pădure amestecate și lapte de migdale pentru a crea un smoothie cu o textură cremoasă unică. Îndulcești cu puțină miere și servește.
Căpșuni și mentă
Vara nu a sosit cu adevărat până când nu te-ai bucurat de primul smoothie de căpșuni. Pune căpșuni congelate, bucăți de mango și o banană într-un blender. Adaugă lapte de cocos sau de ovăz, fulgi de gheață și mixează bine. Pune pe deasupra fulgi de cocos și servește rece.
Sursa foto: Shutterstock.com