O știți de la pupitrul știrilor și din postura de moderator, însă de patru ani Ela Crăciun se ocupă intens de blogul ei, acolo unde oferă sfaturi mamelor, dar unde postează și idei de preparate culinare. De aceea, la rețeta de miercuri, Ela propune o rețetă de limondă cu căpșuni perfectă pentru zilele călduroase de vară.
Ela pregătește această rețetă de limonadă aproape zilnic atunci când este foarte cald afară, iar timpul de preparare este unul record, spune ea.
Ingrediente:
- 1 lămâie zemoasă
- 2-3 lime
- 1 kg de căpșuni
- Zahăr brun
- Apă plată sau minerală
Mod de preparare:
Lămâia și lime-ul se storc, iar căpșunile se spală și se storc și ele. Amestecați toate ingredientele și le lăsați la rece sau puneți fulgi de gheață. Un secret pentru realizarea acestei băuturi este să curăţaţi căpşunile şi să puneţi zahăr peste ele, apoi să le lăsaţi câteva ore la frigider – astfel, îşi vor lăsa siropul. Apoi le pasaţi şi le amestecaţi cu celelalte ingrediente.
Mai multe rețete de la Ela Crăciun poți găsi pe blogul ei!
Foto: elacraciun.ro, Facebook
Citește și:
Rețeta de miercuri: Anna Lesko propune o cură de detoxifiere după Paște