Sonia Argint Ionescu: despre sport, stil de viață sănătos și rețete rapide de vară

.

Prezentatoarea emisiunii ‘Vreau să fiu sănătos’ (TVR 1) dezvăluie special pentru VIVA! aspecte esențiale ale stilului ei de viață: de la sport, educația echilibrată a celor doi copii, până la rețete rapide de vară.


 

De curând, am citit o postare pe Facebook-ul tău în care spuneai că ‘alergatul este cea mai complexă formă de mișcare’. Care sunt beneficiile acestui tip de exercițiu fizic?

Alergatul pune în mișcare absolut tot corpul. Chiar și mușchii feței sunt activați. De multe ori îți dai seama de o persoană care aleargă și după feulul în care îi arată fața.

 

Ce alt sport mai practici?

Yoga, Interval și Functional Trainig. Alternez constant activitățile fizice.

 

Ți-ai educat copiii să învețe și să înțeleagă importanța mișcării pentru sănătate?


Da, copiii nostri au încercat diverse sporturi încă de când erau foarte mici. Până la urmă fiecare a ales ceea ce i-a plăcut și i s-a potrivit mai bine. Marc face înot, iar Eric tenis și baschet. Sportul este esențial pentru o dezvoltare fizică armonioasă, dar și pentru echilibrul lor psihic. Dacă vrei să crești un adult sănătos, este musai să-ți dai copilul la sport. În plus, vine obosit acasă și face mai puține prostii… (râde)

 

Fiind prezentatoarea emisiunii ‘Vreau să fiu sănătos’ (TVR 1), nu pot să nu te întreb: ce înseamnă pentru tine un stil de viață sănătos?


Pentru mine această expresie reflectă felul în care trăiesc dintotdeauna. Nu este o modă. Atenția la ceea ce mâncăm eu și familia mea este o preocupare pe care am învățat-o demult, de la părinții mei. La fel și sportul. Dar un stil de viață sănătos se referă și la modul în care te hrănești spiritual. Prefer să-i spun stil de viață echilibrat.

 

Sunt voci care spun că acest ‘stil de viață sănătos’ e plictisitor și lipsit de ‘sare și piper’. Tu ce părere ai?


Sunt total de acord. Tot ceea ce nu conține o doză de cancan sau exhibiționism este considerat plictisitor. De asemenea, cei care aleg să fumeze, să piardă nopțile și să se îndoape cu chimicale sigur consideră „stilul de viață sănătos’ foarte plictisitor. Dar dacă vei vorbi cu cineva care a fost acolo și a trecut în tabăra asta, îți va spune că abia acum simte că trăiește. Eu nu vreau să conving pe nimeni de nimic, dar știu că mulți oameni mi-au urmat exemplul și apoi au venit și mi-au mulțumit. Asta este ceea ce fac eu. Dacă cineva consideră că este plictisitor, să se uite în altă parte. Eu prefer să nu stau până dimineața la o petrecere, nici măcar de Revelion, nici de Paște și de Crăciun nu mănânc până nu mai pot să respir, pentru ca să pot ieși dimineața în parc la alergat. Și sunt foarte fericită așa. Este vorba despre alegeri. Și totuși, poate nu e chiar atât de plictisitor de vreme ce tot mai multe persoane publice și în zona online doresc să comunice pe direcția asta (chiar dacă nu aplică ceea ce spun).


 

Spune-mi, te rog, o rețetă simplă, ușoară, de vară, pe care o prepari atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziție.

Cea mai simplă și, din punctul meu de vedere, cea mai bună rețetă este o salată de roșii românești, cu ceapă verde, castraveți și brânză. A, și o felie de pâine proaspătă… franțuzească.

 

Când iei masa în oraș, ce îți place să mănânci cel mai adesea?

Îmi place bucătăria mediteraneană. Fie că vorbim despre preparate italienești, libaneze sau turcești îmi place că totul se bazează pe multe legume, salate, mirodenii naturale și pește.


 

Claudia Cojocea

Foto Marius Bărăgan pentru VIVA!