Dieta cu care se slăbește ușor și sănătos este, în primul rând, o dietă care nu presupune înfometare! Lipsa hranei atrage dezechilibre grave în organism și chiar dacă veți slăbi, rezultatul va fi pe termen scurt și cu numeroase efecte secundare. Nutriționistul Gianluca Mech promovează alimentele bogate în nutrienți pentru dieta de slăbire și evitarea anumitor asocieri alimentare.
CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!
Nutriționistul italian Gianluca Mech și-a construit un nume internațional datorită planului său alimentar confirmat științific. Dieta sa keto e pe placul starurilor de la Hollywood datorită echilibrului dintre ceea ce ne place și ceea ce e sănătos.
„Cea mai mare greșeală pe care o facem este că suntem ignoranți. Am pierdut noțiunea de mâncare normală și facem des confuzia între mâncarea adevărată și cea care ne aduce confort. Și aici mă refer la dulciuri, hamburgeri, cartofi prăjiți.
Mâncarea adevărată, nutritivă, este cea pe care o procuri din natură. Dar azi avem o altă problemă: folosim mai puține calorii decât o făceam în trecut, așa că trebuie să căutăm mâncare care e mai puțin bogată în calorii‘, declară Gianluca Mech pentru PROTV.RO.
Nutriționistul Gianluca Mech a întocmit un plan alimentar care include alimente adevărate, nu doar sărace în carbohidrați, ci și bogate în nutrienți.
Gianluca Mech spune că oamenii moderni fac adesea combinații de alimente care îi împiedică să-și îndeplinească visul de a slăbi sau de a-și păstra greutatea dorită.
„Cred că o combinație greșită este să mănânci cartofi cu pâine. Alegeți ori pâinea, ori cartoful, dar eu v-aș sugera să alegeți cartoful! Însă, mai e ceva. În zilele noastre, pâinea nu e făcută doar din făină integrală, ci din făină albă care a fost deja separată de toate fibrele. Astfel, ajunge foarte repede din stomac în sânge și corpul nu are timp să o folosească. Ăsta e un pont pe care îl putem spune tuturor: încercați să evitați făina albă și zahărul și veți începe să slăbiți!‘, explică nutriționistul.
Citește și: Ulei de ricin – beneficii și tratamente pentru față și păr
Citeste si: Ce dietă ține Alina Laufer după nașterea gemenilor: „Am eliminat toți…’
Citeste si: Ce dietă ține Oana Zăvoranu. Așa se menține în formă la 48 de ani
De ce sunt periculoase dietele rapide
Efectul Yo-Yo ne face ca, după o dietă ținută fără îndrumare de specialitate, să ne îngrășăm mai mult decât am slăbit.
„Majoritatea dietelor rapide presupun renunțarea la grupe alimentare întregi. Asta înseamnă că vei avea o alimentație fără vitaminele, nutrienții și mineralele de care organismul are nevoie pentru a fi sănătos.
Spre exemplu, o dietă în care nu ai voie să consumi lactate are urmări precum carența de calciu. O dietă în care carbohidrații lipsesc cu desăvârșire limitează totodată și aportul de fibre.
Chiar și atunci când ținem dietă, trebuie să îi asigurăm corpului necesarul de calciu, vitamina D, vitamine B, fier, folat și alți nutrienți. Altfel, pot apărea o serie de probleme.
Spre exemplu, ne vom simți mereu obosiți, părul și unghiile își vor pierde din vitalitate și se vor rupe cu ușurință. Ne putem confrunta chiar cu căderea excesivă a părului. În plus, sistemul imunitar are de suferit și suntem mult mai predispuși la infecții’, explică nutirționistul.
Dietele rapide ne fac să pierdem masă musculară, susține nutriționistul.
„Atunci când slăbim, ne dorim cu siguranță ca cea de care scăpăm odată pentru totdeauna să fie grăsimea. Nicidecum masa musculară. Dietele drastice cu un aport redus de calorii ar putea avea un efect nedorit. Mai exact, să determine corpul să transforme masa musculară în energie pentru a putea a funcționa.
Mușchii sunt mult mai activi din punct de vedere metabolic decât grăsimea. Asta înseamnă că un kilogram de mușchi arde mai multe calorii decât un kilogram de grăsime. În consecință, dacă masa musculară scade, vom arde mai puține calorii zilnic’, dezvăluie nutriționistul Gianluca Mech.