Deși mango crește doar în zonele cu climă caldă, este apreciat în întreaga lume, deoarece este dulce, delicios și reprezintă o gustare perfectă sau o completare la orice masă. Înainte de a mânca mango, trebuie să știi cum se mănâncă. Urmează aceste sfaturi pentru a îți îmbunătăți experiența cu mango.
Despre mango
Asigură-te că fructul este copt. Dacă îți împingi degetele în el și acestea lasă o adâncitură, atunci mango este gata să fie mâncat.
Folosește aceeași metodă prin care îți poți da seama dacă un avocado sau o pară este coaptă.
Dacă îl atingi și acesta rămâne ferm, atunci lasă-l afară câteva zile până când este gata. Dacă mănânci un mango care nu este copt, va avea un gust amar.
Cum se mănâncă mango
Spală-l. Fructul trebuie să fie curat chiar dacă intenționezi să decojești pielea.
Pentru a îl tăia în cuburi sau felii, vei avea nevoie de un cuțit, o planșetă de tăiat și un bol pentru cuburile sau feliile de mango.
Cum să îți faci linia de tuș perfectă. Trucuri care funcționează
Taie-l în jumătăți sau treimi, evitând în același timp sâmburii mari. Apoi, fă tăieturi verticale pe bucata pe care o ții în mână. Ai grijă să nu tai prin piele.
Acum fă tăieturi orizontale pentru a crea un model în carouri. Prinde pielea de pe partea din spate a jumătății și împinge în față.
Bucățile pe care le-ai tăiat ar trebui să iasă afară, făcând ca bucata de mango să arate ca o floare.
În continuare, scoate bucățile. Dacă nu se desprind, folosește un cuțit pentru a le tăia într-un bol sau o lingură pentru a le răzui.
Cu ce să îl mănânci
Mănâncă-l tăiat cubulețe ca atare. Pune fructul tăiat cubulețe într-un bol, ia o lingură și savurează!
Dacă vrei să îl păstrezi tăiat cubulețe pentru mai târziu, pune-l în caserolă. Adaugă un strop de suc de lămâie la mango pentru coajă.
Cum asortezi geanta cu pantofii. Câteva reguli de bază
Pune cuburile într-o salată de fructe. Ele poate fi un adaos fantastic la orice salată de fructe. Dacă nu vrei ca salata să fie copleșită de suc, scurge bucățile înainte de a le adăuga în salată.
Fă o salată din mango, pere și câteva cireșe tăiate în două.
Folosește cubulețele pentru a adăuga condimente la un fel principal. Deși poate crezi că mango funcționează cel mai bine în salate de fructe și deserturi, din cauza gustului lor dulce și suculent, acestea pot adăuga un gust perfect la aproape orice fel de mâncare principală.
Cum te îmbraci la nuntă. Ce stil să adopți în funcție de locație
Iată câteva exemple de modalități de utilizare a bucăților în felurile principale:
Fă salsa cu el doar cu papaya, avocado, puțin suc de lămâie și puțin coriandru. Poți pune salsa peste pui, carne de vită sau creveți, sau pur și simplu o poți folosi pentru chipsuri de cartofi.
Pune cuburile într-un burrito. Folosește-l în orez sau în orice alte alimente cu aromă caraibiană.
Sursa foto: Shutterstock.com