Cum se mănâncă fructul pasiunii? Numele său este exotic și invocă un pic de mister, dar ce este mai exact fructul pasiunii? Și cum se mănâncă? Fructul pasiunii provine de la vița de vie fructul pasiunii, o viță de vie cățărătoare cu flori spectaculoase. Se crede că misionarii creștini au dat numele viței de vie atunci când au observat că unele părți ale florilor semănau cu învățăturile creștine despre învierea lui Hristos.
Despre fructul pasiunii
Culoarea fructului pasiunii este purpurie sau galben-aurie. Fructul pasiunii violet este originar din Brazilia, Paraguay și părți din Argentina. Nu este clar de unde provine fructul pasiunii galben.
În prezent, este cultivat în:
- părți din America de Sud
- Australia
- Hawaii
- California
- Florida
- Africa de Sud
- Israel
- India
- Noua Zeelandă
Fructul pasiunii este rotund și are o lungime de aproximativ 5 cm. Are o coajă groasă, ceroasă, care devine încrețită pe măsură ce fructul se coace. În interiorul fructului pasiunii se află săculeți care sunt umpluți cu suc de culoare portocalie și semințe mici și crocante. Acest amestec de suc este cunoscut sub numele de pulpă.
Epilare inghinala acasă – cele mai bune metode
Este sărac în grăsimi și este o sursă excepțională de fibre alimentare.
Potrivit unui studiu publicat în Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, acest fruct a redus factorii de risc cardiovascular, cum ar fi tensiunea arterială sistolică și glicemia la post la persoanele cu diabet de tip 2.
Cum se mănâncă
Fructul pasiunii nu este dificil de mâncat, dar nu este la fel de ușor ca și cum ai mușca dintr-un măr.
Încearcă aceste sfaturi pentru a alege și a te bucura de el în cele mai bune condiții.
Îngrijirea tenului după 30 de ani. Ce schimbări trebuie să faci
Atunci când alegi fructul pasiunii, caută unul care se simte greu și este de culoare mov sau galbenă. Pielea poate fi netedă sau încrețită. Cu cât pielea este mai încrețită, cu atât fructul este mai copt. Asigură-te că nu există decolorare, vânătăi sau pete verzi. Fructul pasiunii verde nu este copt.
Spală bine fructul pentru a elimina orice reziduuri de pesticide și bacterii. Cu un cuțit ascuțit, taie fructele în două. Un cuțit zimțat funcționează bine pentru a tăia prin pielea exterioară, dură.
Încearcă aceste cinci moduri simple de a te bucura de senzația de gust a fructului pasiunii.
Mănâncă pulpa, semințele și tot interiorul
Fructul pasiunii este umplut cu o pulpă gelatinoasă care este plină de semințe. Semințele sunt comestibile, dar acre.
Scoate pulpa fructului pasiunii cu o lingură și pune-o într-un bol. De asemenea, poți savura pulpa fructului pasiunii direct din coajă.
Ce pantofi să asortezi la ținutele de toamnă
Nu ai nevoie decât de o lingură! Încearcă să presari puțin din îndulcitorul tău preferat pe pulpă pentru a reduce acrișorul. Unii oameni adaugă și smântână.
Strecoară pulpa de fructul pasiunii pentru a obține suc
Dacă preferi să nu consumi semințele fructului pasiunii, le poți strecura din pulpă. Astfel se creează un suc proaspăt. Pur și simplu toarnă pulpa printr-o strecurătoare fină.
Citește și: Măști de față pe care le poți face acasă. Cum să scapi de coșuri și puncte negre
Apasă pulpa cu dosul unei linguri pentru a ajuta la forțarea sucului. Sucul este delicios ca atare sau adăugat la un smoothie.
Sursa foto: Shutterstock.com